O mês de setembro é um dos meses mais especiais no Chile. Além de ser a época de transição entre o inverno e a primavera, também é o mês em que se comemoram as Festas Pátrias, a data mais importante do calendário, com direito a muita festa e um feriado prolongado.
O feriado é conhecido popularmente como “El Dieciocho” (O Dezoito) e faz parte dos feriados irrenunciáveis do Chile. A data comemora a proclamação da Primeira Junta de Governo (Primeiro Corpo Governante) do Chile, que jurou lealdade ao rei da Espanha, Fernando VII, em 1810 após a ocupação de Napoleão Bonaparte.
Embora a independência do Chile foi decretada no dia 12 de fevereiro de 1818, a criação dessa Primeira Junta de Governo marcou um primeiro passo crucial e definitivo para a soberania do país e por isso marca um fato transcendental na história chilena.
O dia 19 também é feriado. Nessa data o Chile também comemora o Dia das Glórias do Exército, criado justamente pela Primeira Junta de Governo em 1810, como uma forma de reconhecimento pela entrega e patriotismo dos militares chilenos.
“El Dieciocho” é uma festa marcada pelas comemorações acompanhadas por comidas, bebidas e tradições populares chilenas. Uma das atrações são as “fondas”, que reúnem barracas que vendem comidas e bebidas típicas, espaços para dançar, e também há mostras de danças típicas e outras atrações relacionadas com as tradições chilenas.