A partir de hoje, e até a próxima quinta-feira, 29 de setembro, os amantes da gastronomia terão um programa imperdível em Santiago. Trata-se do Espacio Food & Service, uma feira que reúne o que há de melhor na indústria alimentar do Chile e do mundo que está sendo realizada no Centro de Convenciones de Santiago, conhecido também como Espacio Riesco.
O evento é o segundo em ordem de importância na América Latina e espera reunir mais de 20 mil visitantes, entre profissionais da área gastronômica e público interessado em conhecer novidades do setor alimentar, entre elas produtos típicos de diversas regiões do Chile como a Patagônia e a Ilha de Chiloé.
Patês de frutos do mar ou alpaca, concentrados de maqui ou de calafate, dois frutos da Patagônia, entre outros, são alguns dos produtos que você pode encontrar no Espacio Food & Service e que dificilmente poderá conseguir nas lojas do ramo em Santiago.
São mais de 350 empresas mostrando seus produtos, embora os visitantes também poderão fazer degustações de vinho, cerveja, chá, chocolate, espumante e azeite de oliva, acompanhados por especialistas que explicam as características de cada produto.
A entrada é gratuita e pode ser feita no acesso do Espacio Riesco ou online para agilizar o acesso.
